Formation des femmes des communautés bénéficiaires du projet ARPEJ sur l’art culinaire.

Les femmes des communautés de Kountone (commune de Tone1); Natcheme (commune de tône3) et Tchabigou (commune de Tône4) dans la région des Savanes ont bénéficiées d’un renforcement en « art culinaire ». Ceci a été possible grâce au partenariat entre SOS VE et Lumen conseil, à travers le projet ARPEJ. Il appui les familles à assurer leurs …

23 membres issues de 10 coopératives formés sur les bonnes pratiques de transformation à Lomé

Du 20 au 22 novembre, les membres des coopératives coopérants avec l’ONG SALUT sont outillés pour maitriser les étapes clés de transformation des fruits, légumes et tubercules. Ils sont capable de valoriser au maximum les récoltes agricoles. Ces sessions purement pratiques et enrichissantes sont essentielles pour garantir des produits de qualité supérieure, sécuriser nos chaînes …

LUMEN CONSEIL Renforce les Capacités des Organisations Paysannes dans les Régions des Savanes et de la Kara

Dapaong, Togo – 19 avril 2025 – Une session de formation intensive à l’endroit de 6 organisations paysannes sur la production et la distribution des produits locaux, organisée par INADES-FORMATION et animée par LUMEN CONSEIL, s’est déroulée avec succès du 9 au 19 avril 2025 dans six communes des régions des Savanes et de la …

Transformation et conservation de la tomate: Préserver la saveur du soleil toute l’année

la tomate, ingrédient incontournable de la cuisine Togolaise, est appréciée pour sa saveur sucrée et acidulée. nous sommes en période d’abondance et sa conservation pose un défis majeur car elle mûrit rapidement et se détériore facilement. nous vous proposons quelques méthodes de conservation prolongeant ainsi sa durée de vie tout en conservant ses qualités gustatives …

La poudre d’ail : un concentré de saveur et de santé pour votre cuisine

Vous adorez l’ail mais vous n’avez pas toujours une tête d’ail fraîche sous la main ? La poudre d’ail NONO’S est alors votre alliée ! Pratique, polyvalente et riche en bienfaits, elle mérite amplement sa place dans votre cuisine. Pourquoi choisir la poudre d’ail NONO’S?  Conservation optimale : Contrairement à l’ail frais, la poudre d’ail …

découvrez la pâte d’arachide NONO’S: L’essence du naturel dans votre assiette!

Savourez la richesse et la pureté de la nature avec la pâte d’arachide NONO’S, un produit de LUMEN Conseil. Fabriquée à partir d’arachides soigneusement sélectionnées et transformées selon des méthodes artisanales, NONO’S est 100 % naturelle, sans additifs ni conservateurs. Parfaite pour rehausser vos plats, accompagner vos collations ou sublimer vos desserts, elle offre un …

Découvrez la moutarde Tuomang, une création unique de LUMEN CONSEIL

Découvrez la moutarde Tuomang, une création unique de LUMEN CONSEIL, élaborée à partir des grains de néré. Cette moutarde artisanale marie tradition et innovation, offrant une saveur authentique et délicatement épicée. Les grains de néré, issus du terroir africain, apportent à cette moutarde une richesse gustative inédite, rehaussant vos plats d’une touche exotique et raffinée. …

Formation des Organisations Paysannes en Transformation Agro-Cosmétiques à Siegou.

Le canton de Naki Est, situé dans la préfecture de Kpendjal Ouest, a récemment accueilli une session de formation dédiée aux organisations paysannes. Cette formation, axée sur la transformation agro-cosmétique, s’est concentrée sur l’utilisation du beurre de karité pour la production de divers produits cosmétiques. Objectifs de la Formation Programme de la Formation La formation …